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Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini
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La griglieria del Borgo

Arrivano i primi caldi e arriva  il tempo delle grigliate: ecco le proposte che potrete trovare e ordinare alla nostra Bottega del Suino D'oro a Castell'Arquato

Spiedini  classico (normale da 180 gr. o stecco grosso da 200 gr.) stecco reale ( più speziato con cipolla) da 300 gr.

Salamelle verzini da 100 gr. o normali da 200  gr.

Salsiccia/luganega sfusa

Hamburger di suino mini da 100 gr. o maxi da 250 gr. (salsiccia, culatello, speck, pizzaiola, speciale)

Costine    fresche o condite (classiche al rosmarino, paprika, barbeque)

Braciole  fresche o condite (classiche al rosmarino, limone, paprika dolce, pepe rosa, piccanti,  barbeque, boscaiola, siciliana, pizzaiola, curry, mohito)

Braciole di coppa con osso fresche o condite (classiche al rosmarino, paprika dolce)

Pancetta fresca (rosa senza cotenna)

Rifilo di prosciutto fresco o condito (classico al rosmarino)

 

Orari di apertura della Bottega del Suino d’Oro:
tutti i giorni la mattina dalle 08.00 alle 12.00  e dalle 14.00 alle 19.00  

Sabato mattina dalle 08.00 alle 12.00 - Domenica mattina dalle 08.30 alle 12.00

Via Caneto – 29014 Castell’Arquato ( PC) – www.salumificiolarocca.com

info@salumificiolarocca.com – tel: 0523805139