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Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini

Gola, Gola a Parma

Saremo presenti a "Gola Gola"  un festival costruito intorno al tema del cibo, che per tre giorni consecutivi trasforma Parma in un palcoscenico di eventi a cielo aperto.

La peculiarità del territorio, la sua ricchezza di prodotti tipici e di soggetti istituzionali di riferimento (EFSA, Scuola ALMA, Borsa Merci Internazionale, Dipartimento di Scienze degli Alimenti, fanno sì che Gola Gola Festival sia il primo passo verso la creazione di un vero e proprio sistema di qualità dell’agro-alimentare del territorio emiliano.

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