Salame Al Tartufo Il Principe Nero
Preis pro Kg. 33,5 Euro - 15 % Aktionsrabatt
Verfügbare Formate: Kg. 0,450 ganzes Stück
Lieferung in Italien: 2-3 Werktage, Kühlpackungen mit synthetischem Eis.
Versandkosten in Italien: Kostenlos für Einkäufe über 50 Euro 10 Euro für Einkäufe innerhalb von 50 Euro.
Für Liebhaber von Trüffeln und begehrten Aromen!
Hier ist unsere Black Prince Salami, verziert mit schwarzen Trüffelflocken aus unseren Hügeln, die ihr einen umhüllenden und raffinierten Duft und ein olfaktorisches Gefühl verleihen, ohne ihren Geschmack zu überdecken.
Es wird von erfahrenen Metzgern verarbeitet, die traditionelle und strenge Produktionsstandards befolgen.
Herkunft: Unsere Wurstwaren stammen aus dem besten Fleisch von schweren Schweinen, die in der Poebene geboren und aufgezogen wurden, mit Methoden, die auf Tierschutz abzielen und nach genauen und strengen Vorschriften gefüttert werden, und dann mit schwarzen Trüffelflocken und natürlichen Aromen angereichert werden.
Salzen, Absacken und Binden: Von Hand
Naturdarm: Crespone-Hülle aus Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, gehackter schwarzer Sommertrüffel - Tuber aestivum vitt (1,4%), Wein, Dextrose, Aromen, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat E252, Natriumnitrit E250. Ungenießbare Hülle.
Allergene: Keine
GVO: Keine
Glutenfrei und laktosefrei
Würze: 45 Tage bis 60 Tage
Organoleptische Eigenschaften: mit einhüllendem und aromatischem Geschmack.
Lagerung: im Ganzen an einem kühlen, gut belüfteten Ort, am besten hängend. Die ideale Temperatur liegt zwischen 15 und 20 Grad. Im Kühlschrank durch eine Folie geschützt, wenn sie geschnitten oder geschält werden.
Verzehr: Nach dem Entfernen der Haut sofort in dünne Scheiben schneiden, um das natürliche Aroma zu verstärken, ideal, um Ihre Vorspeisen und Snacks mit einer eleganten Note zu bereichern.
Durchschnittliche Nährwerte
für 100 gr. des Produkts
Energiewert
384 Kcal/ 1599 KJ
Fett 29,0 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 %
Eiweiß 30,0 %
Salz 4,0 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Davon Zucker 0,5 %
