Salame Al Tartufo Il Principe Nero
Prezzo al Kg. 33,5 Euro - sconto promozione - 15%
Formati disponibili: Kg. 0,450 pezzo intero
Consegna in Italia: 2-3 giorni lavorativi, confezioni refrigerate con ghiaccio sintetico.
Costi spedizione in Italia: Gratis per acquisti oltre 50 Euro Euro 10 per acquisti entro 50 Euro.
Per gli amanti del tartufo e dei sapori decisamente ricercati!
Ecco il nostro Salame il Principe Nero impreziosito da scagliette di tartufo nero delle nostre colline, che gli donano una fragranza e sensazione olfattiva avvolgente e raffinata, senza coprirne il sapore.
E’ lavorato da esperti norcini che seguono norme di produzione tradizionali e rigorose.
Origine: i nostri salumi provengono da carni pregiate di suini pesanti, nati e allevati in pianura padana, con metodi rivolti al benessere degli animali e alimentati secondo un preciso e severo disciplinare, arricchite poi da scagliette di tartufo nero e da aromi naturali.
Salagione, insacco e legatura: A mano
Involucro naturale: Budello crespone di suino
Ingredienti: Carne di suino, sale, tartufo nero estivo tritato - tuber aestivum vitt (1,4%), vino, destrosio, aromi, spezie, aglio, conservanti: potassio nitrato E252, sodio nitrito E250. Budello non edibile.
Allergeni: Nessuno
OGM: Nessuno
Senza Glutine e senza lattosio
Stagionatura:da 45 giorni.a 60 giorni
Caratteristiche organolettiche: dal sapore avvolgente e aromatico.
Conservazione: in un luogo fresco e areato se intero, preferibilmente appeso. La temperatura ideale è dai 15 ai 20 gradi. In frigorifero protetto da una pellicola se tagliato o spelato.
Consumo: previa la rimozione della pelle, affettare sottile al momento per esaltarne l’aroma naturale, ideale per arricchire i vostri antipasti e spuntini con una nota elegante.
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Valori nutrizionali medi
per 100 gr. di prodotto
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Valore energetico
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384 Kcal/ 1599 KJ
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Grassi 29,0%
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Di cui acidi grassi saturi 12,0%
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Proteine 30,0%
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Sale 4,0%
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Carboidrati 0,5%
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Di cui zuccheri 0,5%
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Non disponibile 
