Hier sind die Sommeraktionen in unserem Online-Shop; Bei vielen unserer typischen Wurstwaren können Sie 20 % des Verkaufspreises sparen, während bei allen anderen der Preis für 2021 noch festgeschrieben ist
Wenn Ihre Ausgaben 50 Euro überschreiten, ist der Versand in ganz Italien weiterhin kostenlos.
Kaufen Sie das Beste zu wettbewerbsfähigen Preisen
20% reduzierte Produkte:
Coppa Suino D'ORO 4 Monate
Fiocco di Spalla Prosciutto "Il Paggetto"
Guanciale "La Goletta".
Salami "La Mariolina del Borgo"
Salami „L’Alfiere“ paarweise
Salami „Lo Strolghino“.
Alle unsere Produkte werden in Kartons versandt, die isothermische Lebensmittelverpackungen enthalten, mit synthetischem Eis gekühlt und innerhalb von 2 oder 3 Werktagen in Italien geliefert.
Wenn die Hitze nicht nachlässt und das Kochen zu einer anstrengenden Tätigkeit wird, hilft uns eine gute Platte mit Aufschnitt, begleitet von duftendem Brot, Gemüse, Salaten und Obst der Saison, die heißesten Tage zu überstehen.
Einige Vorsichtsmaßnahmen für die richtige Konservierung von Wurstwaren
Hier sind einige einfache Tipps, die Sie beachten sollten, um Abfall zu vermeiden und Lebensmittel sicher zu konsumieren:
Aufschnitt im mittelkalten Bereich des Kühlschranks lagern.
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Käse und Wurstwaren getrennt lagern.
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Alle Pökelwaren können unter Vakuum gelagert werden, im Kühlschrank haben sie eine 5-mal längere Lagerzeit bis maximal 4-6 Monate.
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Aufgeschnittene Wurstwaren sollten im kühleren Teil des Kühlschranks gelagert werden, damit sie nicht hart werden und in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, wenn sie nicht vakuumiert sind, oder indem sie zuerst in Backpapier und dann erneut in Aluminium eingewickelt werden.
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Frische oder gekochte Wurstwaren (z. B. Würste) sollten bei einer Durchschnittstemperatur zwischen + 2 ° und + 4 ° C gelagert werden.
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Vakuumverpackte Wurstwaren oder geschnittene Wurstwaren müssen bei einer Temperatur unter + 10 ° C gelagert werden.
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Ganze Wurstwaren wie Pancetta oder Coppa müssen an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, vielleicht in einem Keller oder im untersten Teil des Kühlschranks.
