Rezeptliste erste gerichte

18/02/2023 22:28 Kartoffelgnocchi gefüllt mit Gricia
Gricia ist eine für Rom typische Sauce aus Pecorino-Käse und Guanciale
06/11/2022 12:28Nudeln mit Fiocco di Prosciutto, sonnengetrockneten Tomaten und streichfähigem Käse
Ein einfaches Rezept, aber mit hochwertigen Zutaten für ein köstliches Ergebnis.
18/08/2022 18:17Rigatoni mit Zucchini und Coppa Piacentina DOP
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06/07/2022 00:41Rigatoni mit Coppa und Zucchini
Hin und wieder muss man die Kehle gewinnen lassen. Deshalb habe ich dieses reichhaltige und appetitliche Nudelgericht zubereitet
13/12/2021 23:08Ententorten mit Kürbiscreme, Culatta Mandolino und marinierter Zwiebel
Mühsamer erster Gang, der Ihr Weihnachtsmenü bereichern soll
13/12/2021 21:57Spaghetti mit gemischter Entensauce mit Speck aus Piacenza
Eine leckere Fleischsauce, um Pasta zu würzen und auch nützlich, um Ravioli zu machen
25/09/2021 03:23Ravioli mit Auberginen, Paprika und gewürzter Lonza
Ein erstes Gericht mit Gemüse und einem zarten Wurstwaren.
23/04/2021 11:37Risotto mit Cardoncelli-Champignons und Speck aus Piacenza DOP
Zwei typische Zutaten, eine aus dem Norden und eine aus dem Süden, vereinen sich in einem weichen und umhüllenden Geschmack