Rezeptliste Hauptgange

22/11/2022 19:48Osterkuchen neu interpretiert mit Mariola Salami
Der Osterkuchen ist ein Frühlingsmuss, aber ich wollte ihn leckerer und persönlicher vorschlagen. Ein voller Erfolg!
18/10/2022 07:19Hähnchenbrötchen mit Coppa Piacentina DOP
So würzt und macht man leckere Hähnchenbrust
03/05/2022 17:40Kartoffelrösti gefüllt mit Salami und Scamorza-Käse
Die Rösti ist ein Omelett aus nur Kartoffeln und ist ein typisches Gericht der Bergdörfer, hier mit einer Füllung unseres Salamibischofs und Scamorza-Käse
14/03/2022 17:10Hähnchenmedaillons mit Mariola-Salami
Hühnerfleisch ist leicht und verdaulich, aber auch geschmacklos und hier ist eine Idee, um es schmackhafter zu machen.
06/03/2022 16:31
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22/10/2020 00:31Tartare di Culatta il Mandolino
Rezept von Chefkoch Michele Cannistriro mit Culatta, Erbsencreme und Topinamburchips
12/07/2020 23:28
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22/06/2020 13:49
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