Il 27 settembre 2018 verranno premiati Umberto Cairo, Lucio Rossi e Fabio Paratici, ambasciatori nel mondo dei salumi DOP Piacentini.
Precederà il convegno presso Palazzo Gotico alle ore 15.00 e a seguire la consegna del premio Coppa d'Oro.
La manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela dei Salumi Tipici Piacentini DOP.
Alla tavola rotonda parteciperanno alcuni importanti attori del settore agroalimentare nazionale:Simona Caselli, Assessore Agricoltura Regione Emilia Romagna, Luigi Polizzi, Dirigente Ministero politiche agricole alimentari e del Turismo, Urbano Cairo presidente di Urbano Communication e RCS Media Group, Paolo Piacentini Funzionario Ministero del Turismo, Andrea Sinigaglia Direttore Generale di ALMA la scuola internazionale della cucina italiana, Antonio Civita CEO del Panino Giusto, Lucio Rossi Capo progetto presso il CERN, Fabio Paratici Direttore Sportivo Juventus, Fabrizio Binacchi Direttore RAI Regione Emilia – Romagna.
Per informazioni http://www.ilpiacenza.it/economia/la-coppa-d-oro-2018-a-urbano-cairo-lucio-rossi-e-fabio-paratici.html
