La commissione di GourmArte preposta alla selezione dei prodotti chiamati a rappresentare il meglio della gastronomia Made in Italy nel 2016 ha individuato La Coppa Piacentina DOP quale testimone d’eccellenza
Attribuisce al Salumificio La Rocca il riconoscimento del Maestro di Gusto 2016 – Elio Ghisalberti Presidente della commissione GourmArte
