Elenco ricette

• Risotto alle erbe primaverili , fiori eduli e salame piacentino Dop
  Ho realizzato questo risotto con quello che sono riuscita a trovare nel mio piccolo giardino
• Teglia aromatica all´origano e fiammiferi di Coppa Piacentina
  La cucina per me è anche viaggio. Viaggio attraverso il senso del gusto
• Bagel con pancetta, pistacchi, crema di piselli
  Datemi un buon salume e ne farò un panino!
• Bavette con asparagi, pomodorini e Coppa Piacentina dop
  La ricetta di Sabina bilanciata nel gusto per una cena raffinata.
• Tartellette agli spinaci e cotechino
  Queste tartellette agli spinaci e cotechino, sono un finger food assolutamente squisito e sfizioso, anche bello da portare in tavola!
• Insalata di fave, salame Rocchino e patate
  Sappiamo, il salame trova nelle fave il proprio naturale alter ego gustativo
• Insalata multicolor con fiocco di prosciutto e bocconcini di castagne
  Un antipasto , semplice , sfizioso e colorato con il Fiocco di Prosciutto Il Cortigiano
• Panino ai cereali con salame e polpa di carciofi.
  Panino ai cereali con salame Piacentino DOP il Principe del Salumificio La Rocca e polpa di carciofi.

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