Elenco ricette

• Panino ai cereali con salame e polpa di carciofi.
  Panino ai cereali con salame Piacentino DOP il Principe del Salumificio La Rocca e polpa di carciofi.
• Lecca lecca salati alla Coppa
  I miei lecca lecca salati sono veloci da realizzare e, grazie anche alla Coppa Salumificio La Rocca, sono davvero buonissimi!
• Temaki di Coppa Piacentina Dop con crema di caprino al guacamole
  Fagottini di Coppa Piacentina Dop del salumificio La Rocca
• Cornetti con Salame piacentino Dop fave e provolone
  Il Salamino del Suino d´Oro Alfiere del Salumificio La Rocca di Castell´Arquato è il protagonista di questo sfizioso finger food.
• Culurgiones su purea di fave, con pancetta piacentina Dop croccante
  Ravioli sardi conditi con un invitante purè di fave e pancetta piacentina DOP
• Bigné con crema di piselli, burrata e pancetta piacentina croccante
  ParisBrest salati
• Fantastik al salame piacentino e sedano
  Alla fine ho deciso di utilizzare sia la pancetta che ha un gusto delicato e non prevaricante che il salame piacentino anch´esso dolce e saporito
• Bigoli con brodo di polenta, salame piacentino DOP e crema di piselli
  Per realizzare la ricetta che vi presento oggi ho usato prodotti ed ho tratto ispirazione da tre regioni italiane .

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