Elenco ricette

Lo spaghetto con fiocco di prosciutto e pomodori datterini
Una ricetta Semplice e saporita della Food Blogger Daniela Del Ben
Focaccia barese con Coppa Piacentina Dop e Caciocavallo
La video ricetta della food blogger barese Alessandra Barbone con il nuovo accostamento
Risotto dell'Alfiere
Ricetta originale ideata con Riso Carnaroli Curtiriso, crema di peperone rosso, frutto del cappero, polvere di olive nere e cubetti di Salamino “L´Alfiere”
Pasta al sugo d'anatra con pancetta e sentori d'arancio
Il sugo d'anatra è molto conosciuto nel veneziano, qui con una interpretazione speciale
Fregula sarda mantecata alla crema di piselli e polvere di lombo di suino stagionato
Antica pasta nobile, versatile e unica, la Fregula è una vera prelibatezza
Tartare di Culatta il Mandolino
Ricetta dello chef Michele Cannistraro con Culatta, crema di Piselli e chips di topinambur
Il 125 Panino D'autore
Il panino con la Coppa Piacentina ideato per noi va Michele Cannistraro
Risotto ai sei colori con Coppa, pecorino di grotta.
Ecco un risotto nuovo, intenso realizzato dalla Food Blogger Delia Alma