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Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini

Entdecken Sie unsere neuen Produkte auf Promotion

Profitieren Sie von unserem neuen Angebot: Salame Mariola Nuda zusammen mit Salame Gentile con la Gocce und Fiocco di Spalla sind vom 21. Oktober bis 30. November 2022 mit einem Rabatt von 20 % im Angebot.
 
Salame Mariola Nuda ist eine neue Art, unsere „Mariolina del Borgo“ (Salam Mariöla im Piacenza-Dialekt) vorzuschlagen. Sie hat eine Reifung im Keller von bis zu 150 Tagen und ist aus diesem Grund eine schmackhafte Salami mit einem Hauch von Holz, einem komplexen und würzigen Aroma mit Noten von Mandeln und Trockenfrüchten.
 
Es wird bereits geschält, dann nackt zum Schneiden und vakuumverpackt angeboten, um seinen Geschmack intakt zu halten.
 
Angeschnitten hat die Salame Mariolina eine leuchtend rubinrote Farbe, mit weiß-rosa Fett, mittelkörnig, mit einer sehr kompakten Konsistenz, dem „Tropfen“, der beim Anschneiden entstehen kann (aufgrund des Schmelzens eines Teils des Fettes) ist ein Zeichen von Exzellenz.
 
€ 14,70 Rabatt 20% € 11,76 Preis inkl. MwSt
ganzes Stück vakuumverpackt Gr. 650
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