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Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini


Classico-Salami des Suino D'Oro

€ 14,90
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Classico-Salami Des Suino D'Oro

Preis pro Kg.Euro 24,83
Verfügbares Format: 0,6 Kg. Ganzes Stück
Lieferung in Italien: 2-3 Werktage.
Verpackung: Die Wurstwaren werden in Kartons verpackt, die isothermische Lebensmittelverpackungen aus Polystyrol enthalten, die mit synthetischem Eis gekühlt werden.
Versandkosten in Italien: Kostenlos für Einkäufe über 50 Euro. 10 Euro für Einkäufe unter 50 Euro.

Die Classico-Salami des Suino D'Oro ist die appetitliche und leckere Salami für jeden Anlass.

Alle unsere Wurstwaren stammen aus dem feinsten Fleisch von schweren Schweinen, die in der Poebene geboren und aufgezogen wurden, von erfahrenen Metzgern nach alten Regeln verarbeitet und mit Zutaten aus Rezepten unserer Vorfahren gewürzt wurden. 

VERWENDETE ROHSTOFFE: Gemischtes Hackfleisch von italienischem Schweinefrischfleisch

EINSALZEN, UMHÜLLUNG und Bindung° handgemacht

NATÜRLICHE UMHÜLLUNG: Schweinedarm

REIFUNG: Die Classico-Salami des Suino D'Oro hat eine Mindestreifung von 30/45 Tagen.

AUSSENSCHIMMEL: Natürlich

ZUTATEN: Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrosewein, Gewürze, natürliche Aromen (Knoblauch), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat E252, Natriumnitrit E250. Ungenießbare Hülle.

ALLERGENE: Kein

GVO: Kein

AUSSEHEN BEIM SCHNEIDEN: Aussehen beim Schneiden: die Classico-Salami des Suino D'Oro ist hellrot, magere Streifen, und weiß, gemischte Teile, mittlere Körnung

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: weiche Textur, süßer und herzhafter Geschmack von gutem Fleisch, Noten von Pfeffer, frisches und würziges Aroma

AUFBEWAHRUNGSART: Ganz von 12 bis 15°C, Luftfeuchtigkeit 60/80%. Nach dem Schneiden im Kühlschrank in Lebensmittelfolie verpackt.

VERBRAUCH. In leicht dickeren Scheiben, handgeschnitten, nach dem Entfernen der Haut oder für appetitanregende Rezepte zu verzehren.

Nährwertdeklaration für 100 g. des Produkts
Energie 384 Kcal/ 1599 KJ
Fett 29,0% davon gesättigt 12,0%
Eiweiß 30,0 % Salz 4,0 %
Kohlenhydrate 0,5 % davon Zucker 0,5 %