Salame Gentiletto Del Suino D'Oro
Prezzo al Kg. Euro 23,94
Formati disponibili:
0,4 Kg. trancio confezionato sottovuoto
0,8 Kg. pezzo intero
Consegna in Italia 2-3 giorni lavorativi,
Confezioni i salumi vengono confezionati in scatole contenti imballaggi per alimenti isotermici in polistirolo refrigerate con ghiaccio sintetico.
Costi spedizione in Italia: Gratis per acquisti oltre 50 Euro. Euro 10 per acquisti entro 50 Euro.
Il salame gentiletto è il fratello minore del Salame Gentile.
MATERIE PRIME UTILIZZATE: Trito misto proveniente da carne suina fresca nazionale.
SALAGIONE, INSACCO e legatura: A mano
INVOLUCRO NATURALE: Budello Filzetta di suino
STAGIONATURA: 45/60 giorni
MUFFA ESTERNA: Naturale
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie, conservanti: potassio nitrato e sodio nitrito
ALLERGENI: Nessuno
OGM: Nessuno
PESO MEDIO: 0,700 – 0,800 Kg.
Prezzo al Kg. Euro 21,95
aspetto al taglio: colore vivo rosso/rosa nelle parti magre e bianco in quelle miste, grana media
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: consistenza compatta, sapore dolce e sapido di carne stagionata, sentori di pepe, aroma intenso e speziato
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%. Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti
CONSUMO. Da consumarsi tal quale, affettato leggermente spesso a mano, previa rimozione della pelle.Potete inoltre trovare stuzzicanti abbinamenti creati per noi da food blogger e chef famosi nella sezione Ricette del nostro sito.
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Valori nutrizionali medi
per 100 gr. di prodotto
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Valore energetico
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394 Kcal/ 1634 KJ
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Grassi 31,5%
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Di cui acidi grassi saturi 13,0%
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Proteine 26,5%
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Sale 4,0%
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Carboidrati 1,0%
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Di cui zuccheri 0,5%
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