Scopri le nostre offerte per rinfrescare questa calda estate

Ecco le promozioni estive nel nostro shop online; su molti dei nostri salumi tipici potrete risparmiare il 20% sul prezzo di vendita, mentre su tutti gli altri il prezzo è ancora bloccato al 2021

Inoltre se la vostra spesa supera i 50 euro la spedizione è ancora gratuita in tutta Italia.

Compra il meglio a prezzi competitivi

I prodotti scontati del 20%:

Coppa Suino D’Oro 4 mesi    

Fiocco di Spalla “Il Paggetto”

Guanciale Stagionato “La Goletta”

Salame “La Mariolina del Borgo”

Salamino “L’Alfiere” a coppie

Salame “Lo Strolghino”

Tutti i nostri prodotti vengono spediti in scatole contenenti imballaggi per alimenti isotermici e refrigerati con ghiaccio sintetico, e consegnati in Italia in 2 o 3 giorni lavorativi.

Se iI caldo non si placa e cucinare diventa una attività pesante, ecco che un buon tagliere di salumi accompagnato da pane fragrante, verdure, insalate e frutta di stagione, ci aiuta a sopportare le giornate più afose.

Alcuni accorgimenti per la corretta conservazione dei salumi

Ecco alcuni semplici consigli da tenere a mente per evitare sprechi e consumare gli alimenti in sicurezza:

• Conservare i salumi nella zona medio-fredda del frigo.
• Conservare separatamente formaggi e salumi.
• Tutti i salumi possono essere conservati sottovuoto, in frigorifero hanno un tempo di conservazione 5 volte più lungo sino ad massimo di 4-6 mesi.
• I salumi affettati vanno riposti nella parte frigo meno fredda per evitare che induriscano e conservati in contenitori con chiusura ermetica, se non sono sottovuoto, oppure avvolgendoli prima in carta da forno e poi ancora nell’alluminio.
• I salumi freschi o cotti (ad esempio le salsicce) vanno conservati a una temperatura media compresa tra i +2° e i +4°C.
• I salumi sottovuoto o i salumi in tranci devono essere conservati a una temperatura inferiore ai +10°C.
• I salumi stagionati interi come la pancetta o la coppa devono essere conservati in luogo fresco ed asciutto, magari in una cantina o nella parte più bassa del frigorifero.