Index blog - Salumi tipici piacentini, salumi dop, tradizione norcina, prodotti tipici emilia romagna, produzione salumi emiliani, salame piacentino, salumi piacentini dop, vendita salumi piacentini, culatello, mandola, coppa piacentina, pancetta piacentina, salama piancentino, culaccia, fiocco di prosciutto

There are those who call it loin, who loin, we call it the rocchello.

E' un prodotto con un alto contenuto proteico ed un basso contenuto lipidico, proviene dal taglio pregiato denominato lombo o ...
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini
Do you know the Salame Gentile of the salami factory La Rocca?

Come and discover the Salame Gentile of the salami factory La Rocca and its promotion for the month of November.
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini
Do you know what Culatta or Culaccia is?

The Culatta Salami comes from the processing of the same anatomical part of the culatello, that is the most valuable ...
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini
Rigatoni with zucchini and coppa piacentina PDO

An appetizing recipe with rigatoni, coppa piacentina and zucchini. You can buy online on our website our coppa piacentina dop the ...
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini
Salami piacentino PDO for your happy hour

For your happy hour we recommend the Piacenza PDO salami and the Piacenza salami coppa piacentina dop, pancetta piacentina dop, ...
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini
Placentia Half Marathon 2022

Il Salumificio La Rocca è sponsor con i suoi salumi piacentini della Placentia Half Marathon 2022 che si terrà a ...
- 19/09/2022
- Salumi Piacentini