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Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini

Öffnungen und Schließungen 25. April - 1. Mai

Mit Feder und Federbrücken ist Grillen in Gesellschaft angesagt!
 
Wir informieren Sie über die Öffnungs- und Schließtage des Suino D'Oro-Geschäfts in Castell'Arquato, via Caneto:
 
Am 25. April und 1. Mai haben wir von 8.30 bis 12 Uhr geöffnet
 
Hier sind die Vorschläge, die Sie unter info@salumificiolarocca.com – Tel: 0523805139 finden und bestellen können
 
Klassische Spieße (normaler 180 gr. oder dicker 200 gr. Stick) echter Spieß (würziger mit Zwiebel) 300 gr.
Verzini-Salami von 100 gr. oder normale 200 gr.
Lose Wurst/Luganega.
Mini-Schweinefleisch-Burger von 100 gr. oder Maxi von 250 gr. (Wurst, Culatello, Speck, Pizzaiola, Spezial).
Frische oder gewürzte Rippchen (klassisch mit Rosmarin, Paprika, Barbecue).
Frische oder gewürzte Koteletts (klassisch mit Rosmarin, Zitrone, süßem Paprika, rosa Pfeffer, scharf, Barbeque, Boscaiola, Siciliana, Pizzaiola, Curry, Mohito).
Coppa Koteletts mit Knochen, frisch oder gewürzt (klassisch mit Rosmarin, Paprika süß).
Frischer Speck (rosa ohne Schwarte).
Besatz von frischem oder gewürztem Schinken (klassisch mit Rosmarin).
Die Bottega befindet sich im Salumificio La Rocca, an der Straße am Eingang von Castell'Arquato, einem intakten mittelalterlichen Dorf, reich an Geschichte und Charme, wo Sie zwischen Kunst, Natur und gutem Essen angenehm Zeit verbringen können.
 
La Bottega ist eine echte Verkaufsstelle, an der Sie das Beste der traditionellen Salamiproduktion aus dem italienischen Food Valley finden können.
 
Coppa Piacentina Dop, Pancetta Piacentina Dop, Salame Piacentino Dop zusammen mit einer Vielzahl von Wurstwaren, darunter: Culatelli, Fiocchi di Culatello, Bresaole di Suino, Salami, Strolghini und eine große Auswahl an frischem Schweinefleisch und frischen Würsten zum Grillen.
 
Es erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an "ready-to-cook"-Produkten, zubereitet von unserem Küchenchef "GianCracco", bereit für den Topf oder den Grill.
 
Ohne die berühmten Weine der Hügel von Piacenza, die Käse unserer Täler, Honig, Öl und viele andere Köstlichkeiten zu vergessen.
Im Inneren des Ladens gibt es einen einladenden Bereich für Verkostungen, wo es oft möglich ist, die verschiedenen Produkte zu probieren.
 
Führungen
 
Bei Buchung ist es möglich, eine Führung durch die Abteilungen und Reifungsräume zu organisieren, und auf Wunsch bereiten wir komplette Verkostungen mit Wurstwaren und Weinen vor, die im großen Verarbeitungsraum eingerichtet sind.Für alle detaillierten Informationen klicken Sie Hier.
 
  Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, fragen Sie nach italienischem Schweinefleisch!


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