Risultati ricerca - Salumificio La Rocca - Salumi tipici piacentini

Salumi da cuocere

Sono tornati i nostri salumi da cuocere: il nostro Cotechino Invisitidura, Il Cappello del prete e il Cotechino e lo ...
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini
Il salame Mariola tradizione piacentina

Salame Mariola che noi chiamiamo Mariolina del Borgo ( in dialetto piacentino Salam Mariöla) è un prodotto tradizionale Piacentino Ha una ...
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini
$C\'è chi lo chiama Lonza, chi Lombo, noi lo chiamamiamo Il Rocchello.$

C'è chi lo chiama Lonza, chi Lombo, noi lo chiamamiamo Il Rocchello.

E' un prodotto con un alto contenuto proteico ed un basso contenuto lipidico, proviene dal taglio pregiato denominato lombo o ...
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini
Conoscete il salame Gentile del Salumificio La Rocca?

Venite a scoprire il salame Gentile del Salumificio La Rocca e la sua promozione per il mese di novembre.
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini
$Sapete cos\'è la Culatta o Culaccia?$

Sapete cos'è la Culatta o Culaccia?

La Culatta proviene dalla lavorazione della stessa parte anatomica del Culatello, cioè la parte più pregiata del prosciutto. La differenza ...
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini
Rigatoni con Zucchine e Coppa Piacentina DOP

Una ricetta appetitosa con Rigatoni, Coppa Piacentina e zucchine. Potete acquistare online sul nostro sito la nostra coppa Piacentina ...
- 01/12/2022
- Salumi Piacentini